槐花的作用與功效
1槐花介紹
槐花為豆科植物槐的花及花蕾�；甭淙~喬木，常植于屋邊、路邊，全國各地普遍栽培。夏季花開放或花蕾形成時采收，及時干燥，除去枝、梗及雜質。亦可在花開放時，在樹下鋪布、席、塑料薄膜等，將花打落，收集曬干�；被ㄩ_放的花朵習稱“槐花”，花蕾習稱“槐米”。槐花多皺縮而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼鐘狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，黃色或黃白色，1片較大近圓形，先端微凹，其余4片長圓形；雄蕊10 其中9個基部聯合，花絲細長；雌蕊圓柱形彎曲。以個大、緊縮，色黃綠，無梗葉者為佳。槐米呈卵形或橢圓形，長2至6毫米，直徑2至3毫米�；ㄝ嘞虏坑袛禇l縱紋。萼的上方為黃白色未開放的花瓣，花梗細小。體輕，氣微，味微苦澀。
2槐花的營養價值
槐花含蘆�。词|香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣質、槐花二醇（sophoradiol）、維生素A等物質。蘆丁能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預防出血。所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10～15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。
3槐花的功效與作用
1、對心血管系統的影響
槐花有降血壓、擴張冠狀動脈等作用�；被ㄖ械奶J丁和三萜皂苷等藥用成分，具有增強毛細血管韌性、防止冠狀動脈硬化、降低血壓、改善心肌循環的功效。槲皮素有降低血壓、增強毛細血管抵抗力、減少毛細血管脆性、擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量等作用。槐花煎液可顯著降低家兔心肌收縮力，減慢心率，減少心肌耗氧量，有保護心臟功能的作用，對于心動過速、房性早博和室性早搏、心絞痛等心臟病具有治療作用。[1]
2、抗氧化
對槐花的研究主要集中于黃酮的提取。槐花提取物具有抗氧化活性。特別是對超氧陰離子自由基和 DPPH自由基的清除能力較強�；被ㄖ谐S酮類和酚類物質外，還含有其他具有強抗氧化能力的活性物質。
3、抗菌
槐花精油對金黃色葡萄球菌、威爾斯李斯特菌、單增李斯特菌、溶血性鏈球菌、志賀氏痢疾桿菌、埃希氏大腸桿菌、傷寒沙門氏菌、甲型副傷寒沙門氏菌均有抑制作用，其中對金黃色葡萄球菌的抑制作用最為突出，丁香酚、苯甲醇、乙酸香葉酯、芳樟醇等物質可能是槐花精油中的主要抑菌成分。蘆丁和槐花多糖具有抑菌活性，對金黃葡萄球菌的抑菌活性最強。
4、止血
生槐花、炒槐花、槐花炭及其提取物蘆丁、槲皮素、鞣質均具有止血作用�；被ㄖ铺亢竽茱@著縮短正常大鼠出血時間和血漿復鈣時間，作用強于生品，提示槐花制炭后止血作用顯著增加。槐花還可用于治療便血、痔出血、尿血、功能性子宮出血、衄血不止等病癥，且對治療潰瘍性結腸炎大出血也有一定的療效。
