藥匯美精選回答
胰腺炎恢復期是可以吃金針菇的，胰腺炎剛出院半個月內吃金針菇建議純水煮哦。
吃金針菇的好處
1、促進新陳代謝：金針菇能夠增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利于營養素的吸收；
2、穩定血壓：金針菇中的可溶性膳食纖維，具有調節糖類和脂類代謝的作用，有助于減少低密度脂蛋白在血管壁上的沉積，且鈉含量較低，可保護血管韌性，穩定血壓；
3、健腦益智：金針菇含有豐富的賴氨酸，具有促進兒童智力發育的作用。
此外，還具有補肝、益腸胃等功效。
相關閱讀：金針菇的營養價值與功效作用
| 2023-03-10胰腺炎用藥
關于胰腺炎恢復期 金針菇 的更多問題