吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎

合理吃紅薯是不會(huì)長胖的，反而能夠減肥健美。因?yàn)榧t薯中有大量的膳食纖維能增加人們的飽腹感，也能清理腸道中的積存垃圾，讓體重出現(xiàn)一定程度的減輕。

紅薯的好處

一、熱量非常低

紅薯的熱量非常的低，一般來說，現(xiàn)在有很多的低脂肪食品，相比較的話，紅薯的脂肪也非常的少，占地脂肪的食品當(dāng)中紅薯屬于數(shù)一數(shù)二的產(chǎn)品。一般來說，100克紅薯坊中可能含有的脂肪量僅僅為0.2克，跟大米相比的話，僅僅是大米的1/10.

二、含有豐富的膳食纖維

我們都知道紅薯有豐富的膳食纖維，可以刺激腸道的同時(shí)，增強(qiáng)胃蠕動(dòng)，還可以改善便秘，如果老年人經(jīng)常便秘的話，吃紅薯作用非常的大。

三、營養(yǎng)豐富

紅薯當(dāng)中的成分還有很多的營養(yǎng)均衡的成分類的，還有其他的纖維素或者其他的微量元素。而且纖維素腸道有很好的作用，對(duì)于腸道可以起到一個(gè)良好的刺激性，通腸潤便的同時(shí)，還可以取消利尿消腫的作用。

吃紅薯減肥注意事項(xiàng)

1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心，胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。

3、吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

4、另外，紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。

相關(guān)閱讀：紅薯的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用