櫻桃含鐵高嗎

櫻桃含鐵量高

1、櫻桃

櫻桃自古就被叫做美容果，中醫古籍里稱它能滋潤皮膚、令人好顏色，美態，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤，可預防貧血。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。

2、紫葡萄干

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留。

3、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。

4、桑葚干

天然鐵。桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

5、桃子

據營養免疫學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主 要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。

6、菠蘿

菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。其他含鐵的水果還有紅棗、獼猴桃、蘋果、番茄哦！另外含鐵量前3名的食物為紫菜、鵝肝及發菜，老年人不妨做為補充鐵質的參考。