雪蓮果可以生吃嗎

雪蓮果可以生吃

1、生吃

雪蓮果的皮薄，肉厚，是可以當做水果來生吃的。將新鮮買回來的雪蓮果洗干凈之后，將皮去掉，就可以用手拿著，直接啃著吃。當然，為了增加雪蓮果的甜度，我們可以將雪蓮果放幾天后再吃，不過，最好放到冰箱，更好地保存，以免雪蓮果變壞。

2、燉湯吃

雪蓮果不僅是一種水果，也是一種蔬菜，可以用來燉湯喝。一般雪蓮果可以和雞肉或者排骨一起搭配燉湯。將排骨放到溫水里面泡一下，再用清水煮開，撈出來后，倒掉水，再重新將排骨放到鍋子里面，加入清水，加入切好的雪蓮果，小火熬煮就行。