牛油果怎么吃有營養

牛油果有營養的吃法

美味的牛油果是人們制作水果沙拉的理想材料，平時在用它做水果沙拉時，需要去掉它中間的果核，削掉它外層的果皮，半天未果，果肉切成塊狀，然后再把圣女果洗凈以后從中間切開，火龍果從中間切開，取出里面的果肉，切成塊狀，隨后放入少量的洋蔥絲和香菜，然后把它們放在一起調勻裝盤，撒上胡椒粉調味，上層淋上沙拉醬就可以。

2、做濃湯

牛油果成熟以后它的果肉口感特別細膩，平時用它做濃湯味道特別好，在制作的時候可以把牛油果的果肉取出，用勺子搗成泥狀，放到鍋中加適量清水，然后再放入少量食用鹽，調勻以后加熱燒開，放入胡椒粉和香菜末調味，調勻以后自制的牛油果濃湯也就可以出鍋了。

3、做奶昔

把牛油果做成奶昔是他最簡單最美味的吃法，在制作的時候，需要準備一個牛油果，把它去掉果皮和果核，得到的牛油果果肉切成小塊兒，再準備適量的純牛奶和香蕉，把它們一起放到料理機中，再加入適量的冰塊兒，一起制成奶昔就可以。

4、做果醬

用牛油果做果醬也是它的簡單吃法，在制作的時候，需要取出牛油果的鮮嫩果肉，把它切成小丁以后，在鍋中放少量的橄欖油，加熱以后，再把牛油果的果肉放入鍋中炒一下，炒制的過程中要把它的果肉全部壓碎，最后加入少量食用鹽和蒜粉進行調味，調勻以后取出就是牛油果醬，用它配面包或者三明治都特別好吃。

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