胃病飲食要注意什么

胃病飲食的注意事項

1、主食

盡量少吃一點脹氣類的豆類。如果胃子容易脹氣的話，盡量不要吃綠豆、黑豆和黃豆等，它們都比較難消化，特別容易產生脹氣。患有胃病的人，如果真的要吃豆類，要浸泡達到8小時，就可以食用了。

2、蔬菜

要盡量少吃苦味的食物。比如苦菊、苦瓜等，這些水果大多是性寒的食物，脾胃不好的人應該盡量少吃。此外，蔬菜中含有沒有經過軟化的纖維，比如草酸，對腸胃有刺激作用，所以患有胃病的人最好不要生吃蔬菜。

3、水果

不要吃酸性的。比如說李子、葡萄、山楂、檸檬等，這些食物都會導致患有胃病的人泛酸，同時對于患有胃潰瘍的人，也會造成刺激。所以盡量不要吃這些水果，脾胃不好的人盡量不要吃柚子、梨等性寒的水果。

4、肉類

不要吃太過油膩的食物。因為脂肪含量高可能會導致消化道的收縮，出現便秘和胃排空速度減慢的現象。還要注意油炸的食品也一樣，對腸道健康都是有害的。

5、調料

胃病要控制辣椒的攝入量。應該少吃一點辣椒，吃多了會導致神經末梢的靈敏行降低，長時間食用的話，胃腸的面膜會受損。有的人把大蒜作為防癌的佳品或者是殺菌劑，但是生的大蒜會刺激胃粘膜，可能會導致胃炎。