孕婦可以吃什么營養食譜

孕婦可以吃的營養食譜

1、芝麻肉蛋卷

準備材料：豬里脊肉150克、雞蛋3個、白芝麻20克、精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。

制作方法：首先把蔥、姜洗凈并切成碎末，然后將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋將其攪拌均勻，接著將其余的雞蛋打散在碗中，加上水淀粉、精鹽，放進鍋里攤成3張蛋皮，再卷成條形蛋皮肉卷在外面抹上芝麻，最后將鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出即可食用。

功效：芝麻肉蛋卷吃起來口感非常的好，外酥里嫩，口味鮮美，最重要的是可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。

2、鹵鮮口蘑

準備材料：新鮮口蘑300克、雞湯50克、橄欖油10克、醬油5克、白糖5克、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

制作方法：首先把口蘑和蔥清洗干凈切好，然后將蔥末、姜塊爆香，接著加入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖，等到有豐富的汁出來后，加少許淀粉，汁掛勻后盛出即可。

功效：這款食譜吃起來滑潤鮮香，重要的是還富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。

3、糯米甜藕

準備材料：干荷葉1張、糯米150克、藕、白糖150克、青梅適量。

制作方法：先將藕洗凈并切斷一端，然后將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里，筷子捅實后用竹簽把藕節連上，接著將其放到鍋里煮蓋上荷葉，在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒，藕去皮放入盤中淋上蜜汁，撒上青梅即可食用。

功效：糯米甜藕吃起來甜潤清香，黏而不膩，具有補中益氣的功效，適合消化不良、食欲不佳的孕婦。