急性胰腺炎出院后可以適量吃一點(diǎn)點(diǎn)葛粉的，葛粉具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎健脾、益胃安神、清心明目、潤(rùn)腸道便及醒酒等功能。其淀粉內(nèi)含葛根素等黃酮類化合物有效成份。剛出院的急性胰腺炎患者不建議吃，出院半個(gè)月后再吃。胰腺炎恢復(fù)期吃葛粉要是少量，不宜大量進(jìn)食。
葛粉對(duì)身體的好處
富含異黃酮：葛粉中含有豐富的異黃酮，它屬于植物雌激素，能雙向調(diào)節(jié)人體的雌激素水平。對(duì)于女性而言，有助于緩解經(jīng)期不適、改善更年期綜合征帶來(lái)的潮熱、煩躁等癥狀，對(duì)維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的穩(wěn)定發(fā)揮著積極作用。
2、保護(hù)心血管
擴(kuò)張血管：葛粉中的葛根素等有效成分可以幫助擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈血管，能改善血液循環(huán)，增加血流量，在一定程度上降低血管阻力，有助于預(yù)防冠心病、心肌梗死、腦供血不足等心血管疾病的發(fā)生。
降低血脂：有助于調(diào)節(jié)血脂代謝，降低血液中膽固醇、甘油三酯等脂質(zhì)成分的含量，減少脂質(zhì)在血管壁的沉積，進(jìn)而降低動(dòng)脈粥樣硬化形成的風(fēng)險(xiǎn)。
3、解酒保肝
解酒作用：飲酒后食用葛粉，其含有的成分可以加速酒精在體內(nèi)的代謝分解，促使酒精盡快排出體外，能在一定程度上減輕酒精對(duì)肝臟和身體的損害，緩解酒后頭暈、惡心等不適癥狀，起到解酒的功效。
保護(hù)肝臟：對(duì)肝臟細(xì)胞有保護(hù)作用，能夠增強(qiáng)肝臟的解毒功能，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，預(yù)防肝臟疾病的發(fā)生，維護(hù)肝臟的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、美容養(yǎng)顏
抗氧化：葛粉具備抗氧化的特性，它可以清除體內(nèi)多余的自由基，自由基是導(dǎo)致皮膚衰老、出現(xiàn)皺紋、松弛等問(wèn)題的重要因素之一，通過(guò)抗氧化能延緩皮膚的衰老過(guò)程，讓肌膚保持相對(duì)緊致、光滑且有光澤的狀態(tài)。
滋潤(rùn)肌膚：可以為肌膚補(bǔ)充水分，增強(qiáng)皮膚的保水能力，使皮膚更加水潤(rùn)，改善皮膚干燥、粗糙等情況。
5、清熱降火
性涼味甘：葛粉性涼，有清熱去火的功效，對(duì)于體內(nèi)有熱邪導(dǎo)致的咽喉腫痛、口腔潰瘍、煩躁發(fā)熱等情況，食用葛粉能起到一定的緩解作用，幫助調(diào)節(jié)身體的內(nèi)熱狀態(tài)，恢復(fù)身體的陰陽(yáng)平衡。
6、促進(jìn)消化
膳食纖維豐富：含有一定量的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，幫助腸道內(nèi)的廢物排出體外，預(yù)防便秘等消化系統(tǒng)問(wèn)題，維持腸道的健康環(huán)境。
不過(guò)，葛粉性涼，脾胃虛寒、體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)量食用，以免引起腸胃不適等情況。
| 2025-04-16
