膽結(jié)石能吃大棗嗎

膽結(jié)石朋友是能吃大棗的，棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。

大棗的營養(yǎng)價(jià)值

大棗被譽(yù)為“百果之王”，含有豐富的維生素A, B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質(zhì)。其中維生素C的含量競高達(dá)葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。大棗對女性朋友具有特殊的養(yǎng)血安神、美容的作用，每天用3-5顆大棗泡水喝，具有養(yǎng)血美容的功效。

大棗的食用功效

1、抗癌抗癌：棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。

2、降血壓、降膽固醇：大棗有降低血糖和膽固醇含量等作用。

3、保肝護(hù)肝：大棗有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用。

4、預(yù)防骨質(zhì)疏松：大棗對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。