膽結石能吃梭子蟹嗎

膽結石朋友是能吃梭子蟹的，但是膽結石朋友進來不要吃蟹黃，因為蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。

梭子蟹的食用功效

1、抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2、滋補解毒

梭子蟹性寒、味咸，歸肝、胃經；有清熱解毒、消結化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效；主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。梭子蟹含有精氨酸，能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。

3、養筋活血

中醫認為，蟹養筋活血、通經絡、補骨添髓的功效。對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。

4、提高免疫力

梭子蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對身體有很好的滋補作用，有助于促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。

5、抗癌防癌

梭子蟹中硒的含量可以達到每百克56.7微克之高。硒是我們人體所需的重要微量元素，科學研究發現含硒高的食物可以提高人體的免疫力，尤其是有一定的預防腫瘤和癌癥的神奇功效。

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