藥匯美精選回答
胰腺炎恢復期是可以吃黃瓜的，黃瓜具有清熱解毒、健腦安神、降血糖、減肥強體等功效。
吃黃瓜的好處
1、清熱解毒：黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經(jīng)。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，適量食用有益于身體健康。
2、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖不會升高，會有一定的降低。
3、健腦安神：黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
4、減肥強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送猓S瓜中的纖維素，對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
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| 2022-07-25
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