百香果籽可以直接吃掉嗎

百香果籽可以直接吃掉

1、首先，在食用百香果的時候，百香果的果肉和百香果的籽并不好分離，兩者混合在一起，并不是用刀或者什么工具就可以分離開的，因此在食用的時候一定會吃到百香果的籽，而百香果的籽本身也是可以食用一種物質(zhì)。

2、其次，百香果的籽中也是有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的，百香果的籽中含有維生素C，蛋白質(zhì)，膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，百香果本身就是一種維生素C含量比較高的水果，而百香果的籽中維生素C含量也很高，所以在把籽嚼碎的時候會感覺到特別的酸，那么接下來就要提到百香果的籽要不要嚼碎了吃呢?

3、最后，百香果的籽本身比較小，如果不喜歡嚼碎籽之后的酸味的話，可以選擇直接吞下，最后會隨著糞便被排出體外，如果可以接受嚼碎籽之后的酸味，那么最好就把籽嚼碎了之后再吞下，這樣百香果籽中的營養(yǎng)物質(zhì)就會被人體消化和吸收。

所以百香果的籽是可以吃的，并且最好是嚼碎了之后食用，但是很多人可能都做不到，所以這里小編就給大家一個建議，如果家里有榨汁機的，可以選擇把百香果榨汁之后食用，這樣也不用考慮要不要嚼碎百香果的籽了，因為籽都被打碎混入果汁中，如果在喝的時候覺得果汁比較酸，不好入口的話，可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍?a href="/food/food87.html" target="_blank" >蜂蜜，增強甜味，這樣會更好的入口。