胰腺炎可以生吃青蘿卜嗎

胰腺炎朋友剛出院15-20天內(nèi)是不建議生吃青蘿卜的，青蘿卜輔助改善便秘、消化不良等。但是食物有效成分較為有限，僅存在輔助調(diào)節(jié)作用，而并無治療作用。

青蘿卜的營養(yǎng)價值

青蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規(guī)律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利于食物代謝及廢物的排出,不用節(jié)食而達到節(jié)食的功效。
青蘿卜中維生素c的含量，高于梨、蘋果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有芥子油，有促進食欲的作用。中醫(yī)認為其味甘辛、性微涼，可健胃消食、止咳化痰、順氣利尿。

禁忌人群

脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。